Warum sind es Aluminiumbehälter Ofensicher?
Aluminiumbehälter sind ausgezeichnete Wärmeleiter, die schnell und gleichmäßig Wärme übertragen, was für das Backen und Braten von entscheidender Bedeutung ist. Im Vergleich zu anderen Behältern wie Glas oder Keramik erreichen sie die gewünschte Temperatur schneller und verteilten die Wärme gleichmäßig, wodurch das ungleiche Kochen verhindert wird.
Sie sind bei hohen Temperaturen stabil, mit einem Schmelzpunkt von ungefähr 660 ° C. Da ein Hausofen normalerweise zwischen 200 und 255 ° C betrieben wird, liegt dies weit unter Aluminiumschmelzpunkt, sodass die Behälter bei normalen Kochtemperaturen nicht schmelzen oder verformen.
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung Aluminiumbehälter
Obwohl diese Container vor Ofen sind, erfordern diese Behälter einige Vorsichtsmaßnahmen, um eine sichere und effektive Verwendung zu gewährleisten:
- Vermeiden Sie einen längeren Kontakt mit sauren Lebensmitteln: Lebensmittel wie Tomaten oder Zitronensaft können zu kleinen Mengen Aluminium auflösen. Es ist am besten, sie nicht für die längere Lagerung von hochsäure Lebensmitteln zu verwenden.
- Stellen Sie die Qualität der Behälter sicher: Wählen Sie immer Behälter für Lebensmittelqualität und vermeiden Sie minderwertige oder nicht identifizierte Produkte.
- Nicht dicht versiegeln: Lassen Sie bei Verwendung von Deckeln eine kleine Lücke, damit Dampf während des Kochens entweichen kann.
- Mit Sorgfalt handeln: Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder Zangen, da die Behälter sehr heiß werden.
Vergleich von Aluminiumbehälter mit anderen Behältern
| Merkmale | Aluminiumbehälter | Glas- oder Keramikbehälter |
| Wärmeleitfähigkeit | Ausgezeichnete, schnelle und sogar Wärmeübertragung | Langsamer, ungleichmäßiger Wärmeübertragung |
| Heizrate | Schnell | Langsamer |
| Gewicht | Leicht | Schwerer |
| Wärmewiderstand | Hochtemperaturbeständige Schmelzpunkt ungefähr 660 ° C | Hochtemperaturbeständig, kann aber plötzliche Temperaturänderungen knacken |
| Anwendbarkeit | Geeignet zum Backen und Grillen | Geeignet für verschiedene Kochmethoden, erwärmt sich aber langsamer |
| Vorsichtsmaßnahmen | Vermeiden Sie einen längeren Kontakt mit sauren Nahrungsmitteln; kann nicht versiegelt werden | Vermeiden Sie drastische Temperaturänderungen |
Im Vergleich zu Glas oder Keramik, Aluminiumbehälter Erhitzen Sie schneller und gleichmäßiger, wodurch sie für das Kochen von Ofen hocheffizient sind. Ihr leichtes Design und ihr Hochtemperaturwiderstand machen sie zu einem wesentlichen Werkzeug in jeder Küche. Durch die Befolgung sicherer Nutzungsrichtlinien können Sie sie zuversichtlich verwenden, um eine Vielzahl von köstlichen Ofengerichten zuzubereiten.
