Aus der Perspektive der materiellen Eigenschaften
Chemische Stabilität von Aluminiummetall: Haushalts -Aluminiumfolienbrötchen sind hauptsächlich aus Aluminiummetall. Aluminium befindet sich in der 13. Gruppe in der Periodenzüchter und ist ein Metall mit relativ stabilen chemischen Eigenschaften. Nicht so einfach mit anderen Substanzen chemisch zu reagieren wie einige aktive Metalle.
Es kann seine Eigenschaften bei Raumtemperatur und Druck stabil halten. Es funktioniert gut in regulären Küchenumgebungen. Diese chemische Stabilität hilft dem Aluminiumfolienrollen nicht, keine Flüssigkeiten zu absorbieren. Dies bedeutet, dass es nicht leicht mit Fett, Öl, Wasser oder anderen Flüssigkeiten reagiert.
Barriereffekt des dichten Aluminiumoxid -Schutzfilms: Aus mikroskopischer Sicht sind die Atome von Aluminium eng angeordnet. Wenn sich Aluminium in der Luft befindet, reagiert es mit Sauerstoff. Dies erzeugt eine dicke Schutzschicht aus Aluminiumoxid.
Fett, Öl, Wasser und andere Flüssigkeiten können diesen Oxidfilm nicht durchbrechen. Sie können nicht in die Innenseite der Aluminiumfolienrolle eintreten. Dieser natürlich gebildete Schutzmechanismus ist einer der wichtigen Gründe, warum die Aluminiumfolienrolle keine Flüssigkeiten absorbiert.
Aus der Perspektive der praktischen Anwendungsleistung
Grillantrag: Während des Grillprozesses wickeln Menschen häufig Fleisch mit Aluminiumfolienbrötchen im Haushalt. Fleisch durchläuft beim Backen viele physikalische und chemische Veränderungen. Während dieses Prozesses entkommen viel Fett und Wasser.
Wenn die Aluminiumfolie diese Flüssigkeiten absorbiert, wird das Fleisch trocken und zäh. Zu viel Fett und Wasser geht verloren und der Geschmack wird viel schlimmer. Die Wahrheit ist, dass Aluminiumfolie Fett und Wasser fernhalten kann. Es lässt sie nicht in die Folie eindringen.
Wenn das Backen erledigt ist, öffnen Sie die Aluminiumfolie. Sie werden sehen, dass das Fleisch immer noch feucht und fettig ist. Das Fleisch ist zart und saftig, mit einem schönen Aroma.
Dies verbessert nicht nur den Geschmack des Fleisches, sondern erleichtert auch das Kochen. Sie müssen sich keine Sorgen um Fett und Wasser undicht machen. Dies hält das Backblech und andere Küchenwerkzeuge sauber.
Backanwendung: Bäcker verwenden manchmal Aluminiumfolienbrötchen beim Backen von Gebäck oder Brot. Wenn Sie beispielsweise Kuchen mit knuspriger Kruste und feucht im Inneren backen, können Sie verhindern, dass der Kuchen brennt. Bedecken Sie dazu die Kuchenoberfläche vorsichtig mit Aluminiumfolie. Dies hält den Kuchen feucht und vermeidet es zu überfärbend.
Während des Backens kann der Kuchen etwas Sirup oder Wasser austreten. Die Aluminiumfolie wird jedoch diese Flüssigkeiten nicht aufsaugen. Der Kuchen wird immer noch geschützt und hilft ihm, seine Form und seinen Geschmack zu halten.
Fruchtspeicherung: Wenn Sie Aluminiumfolienrollen verwenden, um einige Früchte mit hohem Wassergehalt wie Wassermelonen und Orangen zu wickeln, wird der Saft, der aus der Oberfläche der Früchte sickert, nicht von den Aluminiumfolienrollen absorbiert.
Während des Aufbewahrungsprozesses können die Früchte aufgrund ihrer eigenen Atmung und des Einflusses der äußeren Umgebung etwas Saft herausragen. Wenn gewöhnliches Papier oder Stoff verwendet wird, um es zu wickeln, können diese Säfte leicht absorbiert werden, wodurch das Verpackungsmaterial feucht, weich und faul wird und sogar Bakterien züchten kann.
Die Aluminiumfolienrolle ist anders. Es ist wie ein kleiner Behälter, der Frucht und Saft zusammenhält. Es hält den Saft nicht undicht und hält alles sauber. Die Aluminiumfolienrolle hilft bei der Wärme. Dies kann verlangsamen, wie schnell die Früchte atmen. Infolgedessen kann es die Früchte länger halten.
Reste speichern: Im täglichen Leben verwenden Menschen oft Aluminiumfolie, um Reste zu wickeln. Sie halten sie dann im Kühlschrank. Reste enthalten oft viel Fett, Suppe und andere Flüssigkeiten.
Aluminiumfolienrollen können diese Flüssigkeiten von außen getrennt halten. Dies hindert die Flüssigkeiten daran, in den Kühlschrank zu gelangen, und verursacht schlechte Gerüche und Durcheinander. Aluminiumfolienbrötchen können dazu beitragen, Lebensmittel zu erhalten. Sie reduzieren den Kontakt zwischen Lebensmitteln und Luft. Dies verlangsamt die Oxidation und hält Lebensmittel länger frisch.
Behälterabdeckung: In der Küche werden manchmal Aluminiumfolienbrötchen verwendet, um einige Behälter mit Suppe oder Saucen zu bedecken. Wenn Sie beispielsweise eine dicke Suppe oder Herstellung von Saucen schmücken, können aufgrund der langen Kochzeit ein Schaum oder ein Flüssigkeitsspritzer auftreten.
Durch die Verwendung von Aluminiumfolie zum Abdecken des Behälters kann das Spritzen von Flüssigkeiten verhindern. Dies hält die Küche sauber. Selbst wenn die Flüssigkeit im Behälter überläuft, kann die Aluminiumfolie -Rolle auch eine blockierende Rolle spielen, und die Flüssigkeit dringt nicht in die Aluminiumfolie ein, was für die anschließende Reinigung bequem ist. Entfernen Sie einfach die Aluminiumfolienrolle vorsichtig und werfen Sie ihn in die Mülldose, was die Reinigungszeit und -energie erheblich spart.
Vorübergehende Abschirmung: Wenn Sie einige Operationen in der Küche ausführen, die für Öl- oder Wasserflecken wie Braten, Spülen, Waschen von Geschirr usw. anfällig sind, können Sie auch Aluminiumfolienbrötchen verwenden, um einige leicht schmutzige Orte wie Wände, Arbeitsplatten usw. vorübergehend abzuschirmen. Entfernen Sie nach dem Betrieb einfach die Aluminiumfolienrolle, um diese Orte sauber und ordentlich zu halten.
